La Feria de la Hoya recupera la elaboración tradicional de carbón vegetal y reúne productos, artesanía y cultura rural.
Datos esenciales
| Lugar | Valle de Villaverde (convocatoria municipal; sede anual por confirmar) |
|---|---|
| Municipio | Valle de Villaverde |
| Tipo | Fiesta |
| Acceso | Programa y fecha por confirmar |
Historia y detalles
El Ayuntamiento explica que una hoya se construía apilando leña por capas alrededor de una chimenea central, cubriéndola con tierra y regulando cuidadosamente el aire para que la madera ardiera de forma incompleta. El proceso duraba semanas y exigía vigilancia continua. La feria acompaña la reconstrucción y apertura pública de una carbonera, además de mostrar productos agroalimentarios, artesanía y ganado local. La organización comarcal documenta la edición de 2026 como fiesta de interés turístico regional.
Una carbonera que se construye y se vigila
La hoya carbonera no era simplemente una hoguera. Se apilaban trozos de madera en vertical, alrededor de estacas centrales que formaban la chimenea; después se cubría el montón con tierra y se controlaba el aire para favorecer una combustión lenta e incompleta. El carbonero abría y tapaba respiraderos a medida que el fuego avanzaba. La operación podía prolongarse durante semanas y necesitaba vigilancia continuada para evitar que la madera ardiese por completo.
La elección de maderas también refleja el aprovechamiento del monte: las fuentes municipales citan castaño, encina, roble y borto entre los materiales empleados. El carbón vegetal abastecía usos domésticos e industriales y tuvo relación con las ferrerías por su capacidad calorífica y menor contaminación del hierro. La fiesta recupera una técnica y una memoria del trabajo forestal; su valor no depende únicamente de los puestos o actividades de cada edición.
Una cita de fecha variable
El Ayuntamiento la sitúa en julio y describe la reconstrucción previa de una hoya para abrirla durante la convocatoria. La organización comarcal publicó fechas y programa para la 21.ª edición en 2026, que se celebró en julio de ese año y ya ha terminado. Esa evidencia informa sobre una edición concreta, pero no da por sentada la fecha del siguiente año. Confirma la agenda actual antes de viajar y ten en cuenta que las condiciones meteorológicas y de seguridad pueden modificar los actos.
Qué más ver en La Matanza
Esta ficha forma parte de la guía de La Matanza. Allí encontrarás el resto de lugares, rutas y celebraciones asignados a este núcleo.
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